So regional betrachtet ist wohl das schöne Städtchen Bremgarten diesbezüglich der Spitzenreiter, denn da laufen sich längst angedachte Veränderungen mit Neuerungen schon fast den Rang ab. So erklären die Besitzer der Restaurants «Sonne» und «Drei Könige» schon seit längerer Zeit, dass im Mai wieder Restaurantbetrieb sein wird, allerdings ohne Angabe in welchem Jahr, aber an der «Kunst am Bau» kann man sich weiterhin erfreuen. In Bezug auf die Wetter unsichere Sommerzeit ging der «Stadthof» mit seiner schönen Terrasse keine Risiken ein und hat die Pforten geschlossen … und auf den Neubeginn «Gnusswerk» muss man noch ein bisschen warten. Aber die «Gelateria» hat auch am Sonntag geöffnet.

Dafür zeigt sich der Stadtrat Bremgarten in Bezug auf das Altstadtreglement wetterbeständig. Die Zeitspanne bis zum 15. April kann noch so sonnig und einladend sein sich draussen zu verweilen und verköstigen zu lassen, das bleibt eine Vision der Unverbesserlichen. Der Grund dafür soll darin liegen, dass es dem Stadtrat an der zeitlichen Kapazität und den finanziellen Mitteln fehlt, eine zeitgemässe Anpassung zugunsten der Altstadbesucher:innen und der Gastronomie jetzt vorzunehmen – also Tische und Stühle bleiben noch im Keller und für draussen nimmt man die Verpflegung einfach mit.

Dafür bekommt der Spaziergang mit dem Hund eine ganz andere Qualität, denn in der verdienten Zwischenpause muss man im Restaurant Gnadenthal zu Niederwil (ab 29. März) den Vierbeiner nicht mehr diskret mit dem eigenen Essen verköstigen. Es steht eine Speisekarte für die Fellnase zur Verfügung und der Bogen der Auswahl spannt sich vom Schlemmernapf über die Kaurolle bis zum Veggie-Zwischensnack. Das ist ein bedeutender Schritt im Bereich der Gastronomie und deckt kulinarisch die Wünsche der ganzen Familie ab – je eine Speisekarte für Mutter und Vater, die Kinder und den Hund.

Richard Wurz
24. März 2024
Bilder: Richard Wurz und zVg