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Die Welt des Safrans.
Gesellschaft
«Eine Messerspitze Safran» - Safran-Produzentin Silvia Bossard, Krimi-Autor Martin Rüfenacht und Chefkoch Manuel Steigmeier machen die Welt des Safrans erlebbar.
Datum: 15. Oktober 2026

Das Buch «Eine Messerspitze Safran» wurde von Silvia Bossard initiiert und findet auf drei Ebenen statt, die sich aber sinnvoll ergänzen. So erzählt Silvia Bossard von der Geschichte des Freiämter Safrans und seinem Anbau, 38 Köch:innen öffnen mit ihren Rezepten mit dem Gewürz Safran viele Türen und Autor Martin Rüfenacht rundet mit seinem Krimi das reich illustrierte Buch ab.

Redaktion
15. Oktober 2026
Bild: zVg

Die Buch-Vernissage findet am Sonntag, 18. Oktober um 13.30 Uhr im Singisen Saal Kloster Muri. Tickets: Muri Info, Marktgasse 4, Muri, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder Telefon 056 664 70 11. Weitere Informationen unter www.murikultur.ch